成都蜀妈餐饮培训学校

成都蜀妈教育凉菜培训班

蜀妈凉菜餐饮培训：

冷鸡爪子既是凉菜的经典，又是我们平时追剧时吃的小点心，所以深受欢迎！

尽管冷鸡爪看起来很简单，但是鸡爪本身就有一股腥味，做起来非常困难。

或许一般的冷鸡爪只需要加入一些基本的配料。

今日，我想与你分享如何使鸡爪味更鲜、更有特色。

成都蜀妈教育凉菜培训班

师资力量：

作为川内首屈一指的综合性餐饮培训机构，学校开设了特色餐饮技能培训的速成班，让从业者能够在短的时间内掌握过硬的餐饮技术、完善的开店理念及系统的经营模式；此外还特地为追求个性化及特色化模式、高端化餐饮人士提供了VIP课程。在长期的办学实践中，四川省成都市夫妻肺片总店形成了一整套教职员工严格招聘、严格培训、学员评定的管理机制，打造了一支富有效率、活力和竞争力的优秀团队，各部门厨师均是从业多年富有经验的厨师，大部分教师拥有较高的厨师资质；经过严格的培训及评定，绝大部分学员能够独立的开设直营店，其中不少学员开设了自己的连锁店及创立了自己的餐饮品牌。