成都蜀妈餐饮培训学校
成都蜀妈教育豆腐脑培训班
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成都蜀妈教育豆腐脑培训班
课程描述:
不同的地区有不同的味道,川渝地区有咸、甜和酸的味道,但豆腐脑的工序大多相同,豆腐脑本应是全国各地人民喜爱的食品,老少皆宜。
诸葛亮教育豆腐:
把黄豆洗净,泡上一夜。
把黄豆加水研磨成豆浆,然后用过滤网过滤豆浆。
第三,把滤过的豆浆倒进锅里煮一煮。
四、盆中倒入适量油脂,少许凉白开。
把煮好的豆浆倒进盆里,盖上锅煮20分钟。
成都蜀妈教育豆腐脑培训班
简介:
成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市,同年与荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌的夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心,蜀妈餐饮技术培训中心继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系及地方特色餐饮的精髓,先后在贵阳、北京、重庆、武汉等地设立实训基地,为社会培养和输送了大量的优秀烹饪人才