成都蜀妈餐饮培训学校

成都蜀妈教育早餐包子培训班

课程介绍:

一天的计划在于早上，早餐开启了一天的活力，也是工作学习的支撑。

刚出锅的包子，散发出热气驱赶冬天的寒冷。

一笼笼的胖包子，又软又好吃，冬天的早晨为了这个包子醒来也是值得的。

1.面粉与白糖混合，用温水融化酵母；

2.慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌；

3.揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵，使体积变大，有丰富的蜂窝状结构。

4.在案板上撒上面粉，把面团揉成条状，打成小剂量大小相同的小块，压平；

5.把它卷成中间稍粗外围较细的面团。

6.包子馅的制作:肉末、葱末、生姜适量，油耗、酱油、盐、胡椒粉、酱油、胡椒粉、葱花等。，

朝一个方向搅拌。

成都蜀妈教育早餐包子培训班

简介：

成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市，同年与荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌的夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心，蜀妈餐饮技术培训中心继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系及地方特色餐饮的精髓，先后在贵阳、北京、重庆、武汉等地设立实训基地，为社会培养和输送了大量的优秀烹饪人才