长治职业技术学院[专科]
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长治职院绿色食品生产与检验专业招生
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长治职院绿色食品生产与检验专业招生
1.绿色食品生产与检验专业（山西省财政支持骨干专业）
本专业培养具有绿色食品产品的生产与加工能力、检验与分析能力、质量管理与评价能力，能在绿色食品行业的企事业单位从事相关的生产、加工、质检、技术开发、工艺设计及产品营销等工作的技能型人才。
主要课程：烘培食品、乳品、肉制品、发酵食品加工技术、食品营养、仪器分析、理化检验、微生物检测、感官检测、快速检测等。
