铜仁幼儿师范高等专科学校[专科]

铜仁幼儿师专酒店管理专业招生

培养目标：针对铜仁市目前酒店管理人才需求现状，本专业学生培养目标为：热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，熟悉酒店企业各部门业务，具有现代酒店经营管理理念，具备坚实专业管理知识和职业技能，能够对酒店餐饮、客房、前厅以及康乐部主要业务部门一线工作进行组织并管理，德智体美劳全面发展高素质高技能人才。  

主要课程：酒店管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、前厅管理与实务、客房管理与实务、餐饮管理与实务、宴会设计、形体与礼仪、酒店英语。  

就业方向：本专业人才培养以服务铜仁地区酒店服务行业的人才需求为主，凸显为铜仁区域经济和社会发展服务的主导方向。本专业的毕业学生将从事酒店管理和酒店基层服务。同时，还可胜任各地区一些酒店的管理和服务工作。