陕西财经职业技术学院[专科]

陕西财经职业技术学院酒店管理专业

【专业优势】  

?陕西省高等职业教育重点专业；  

?全球十大热门行业之一，培养全球紧缺高级酒店管理人才；  

?与洲际酒店集团合作建成“洲际英才培养学院”，洲际酒店集团成立于1777年，目前是全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团；  

?与高档餐饮业龙头的企业集团新荣记餐饮集团合作建成了“新荣记订单班”；  

?与西安中晶华邑酒店、上海建工皇冠假日酒店、上海康桥万豪酒店、西安天域凯莱酒店、西安永昌国际酒店、青岛鹏腾国际邮轮公司等为代表的十余家企业签订合作协议，推荐就业率100%。  

?国际化合作办学突出，毕业生可选择海外酒店就业  

?学生可享受学校、企业双重奖学金和助学金。  

?部分学生可免学费。  

【培养目标】  

酒店管理专业面向国际高星级酒店及高端服务行业，培养具备良好职业素养、高端服务技能、熟悉现代高端服务业经营管理方法，掌握现代酒店业信息化运营管理，能胜任国际高星级酒店餐饮部、客房部、大堂、调酒师、咖啡师、茶艺师等岗位的国际化、技能型高端服务人才。  

【主要课程】  

主要开设课程：《酒店管理概论》、《酒店服务礼仪》、《餐饮服务与管理》、《前厅客房运营与管理》、《康乐服务与管理》、《酒水调制与酒吧管理》、《酒店营销策划》、《茶艺》、《宴会设计》等40余门课程。