揭阳市金荣技工学校

茶艺专业概述：

茶艺是一门传统的文化艺术，以茶为载体，讲究持壶、注水、冲泡、品味等技艺，注重茶的质量、品相、色泽、香气、滋味、口感和寓意等方面的表达和体验。茶艺除了是一种饮茶文化传统，还是一种古老而深刻的生活方式。

茶艺的发展轨迹十分悠久，早在唐代就有专门的茶艺宗师。随着时代的不断演变，茶艺也逐渐发展成一门专业课程，成为一种具有高深技艺和传统美学的人文学科。现代茶艺教学通常包括茶艺知识、茶史文化、茶叶品质、茶器鉴赏、茶道礼仪、茶艺表演等方面，培养学生对茶艺的理解和掌握。

在当今社会，茶艺的应用范围十分广泛。除了在专业茶叶公司和茶艺馆等茶文化场所工作外，茶艺专业人才还可以在酒店、餐厅、咖啡厅、私人俱乐部等场所从事服务与营销，也逐渐出现在互联网等新兴产业领域，成为创意、文化、艺术等领域中的一股力量。

茶艺专业读了有前途吗？

茶艺专业的学习和发展需要一定的时间和耐心，但是它确实是一门非常传统和优秀的文化艺术。随着中国茶文化的愈加重视以及茶行业的快速发展，茶艺专业的前景也越来越美好。

茶艺专业的毕业生可以在茶企、茶馆、酒店、咖啡店、会所等茶文化场所工作，负责提供高质量的茶艺服务，传播茶文化。此外，他们也可以选择从事研究、教育、推广等相关工作，成为教师、培训师、品茶师、品牌推广等职业从业者。

同时，随着茶文化的国际化趋势，海外市场对中国茶文化的需求和关注也日益增加，因此茶艺专业的人才也可以选择出国留学或参加各种文化交流活动，从事国际茶文化传播和交流工作。

总之，茶艺专业读了将有着广阔的发展前途和就业市场。

揭阳市金荣技工学校茶艺

专业教学主要内容：生物基础、种植基础、茶树生产与茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶审评与检验、农产品经纪实务、茶艺表演等。在校内进行茶叶生产、茶叶审评与检验、茶艺表演等综合实习;在相关企业进行茶园管理、手 工与机械制茶、茶叶经纪等顶岗实习。

培养目标：本专业培养茶叶生产,制茶、评茶及营销人员。

职业资格证书举例：茶叶加工工,果、茶、桑园艺工,评茶员、农产品经纪人(初级)