长垣烹饪职业技术学院中专

食品生物工艺专业概述：

食品生物工艺专业是一个集理论与实践相结合的学科，旨在利用微生物、化学及生物分子技术等来改变食品材料所具有的物理性质、生物特性及营养成分，以此来满足食品卫生、安全性及高品质及高营养价值的要求。通过合理的配比、精细的处理、过滤、发酵、加工及配料，能使食品的品质大幅度提升，拓宽食品产品的营养品种，延长其保鲜期等。

食品生物工艺专业就业薪资高吗？

就业薪资水平相对较高。根据招聘网站上的数据，食品生物工艺专业的中层管理者的年薪在4万-5万元之间，一般的技术人员的年薪可以达到2.5万-3万元。

长垣烹饪职业技术学院中专食品生物工艺

专业(技能)方向：食品加工技术、食品发酵技术、食品营养与检测、食品储运与营销、食品机械使用与维护

职业资格证书举例：冷藏工、烘焙工、饮料制作工、食品检验工、公共营养师(四级)、乳品加工工

对应职业(岗位)：冷藏工(4-02-01-05)、烘焙工(6-12-06-01)、饮料制作工(6-12-03-06)、食品检验工(6-26-01-08)、公共营养师(X2-05-05-08)、乳品加工工(6-12-03-02)、食糖制造工(6- 12 - 02 -01)、冷食品制作工(6-12 - 03 - 03)、食用调料制作工(6 - 12 - 05 - 06)、油脂制品工(6 - 12 - 06 -04)、豆制品制作工(6-12-06-06)、糖果工艺师☆(X2-02-28-01)、品酒师☆(X2-02-28-05)、乳品评鉴师☆(X2-02-28-04)

就业面向：本专业毕业生主要面向食品行业企业,从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设   备的使用与维护、产品营销等工作。