郑州卫生健康职业学院中专

营养与保健专业概述：

营养与保健专业是一门多学科的学科，它研究了食物的营养成分，以及饮食和生活方式如何影响人们的健康状况。专业的知识涵盖了营养学，社会生态学，流行病学，公共卫生，医学，营养学，烹饪，运动训练，心理学，人类学，社会学和法律等学科，随着全球化的推进，营养与保健专业在国际上得到了广泛的应用。

营养与保健专业主要学什么？

营养与保健专业主要学习食物成分、饮食和生活方式如何影响人们的健康以及营养学、社会生态学、流行病学、公共卫生、医学、营养学、烹饪、运动训练、心理学、人类学和法律的相关知识。

郑州卫生健康职业学院中专营养与保健

专业教学主要内容：营养基础、食品营养与加工、营养调查与评价、营养咨询与营养健康教育、食品营养分析、社 区与学校营养、营养保健、卫生保健、临床医学概要、临床营养、心理、沟通、伦理与卫生法律法规， 以及相关的医学基础通识性学习内容。 在校内实训基地进行模拟实训;在学校、幼儿园、餐饮行业及医疗卫生保健机构进行膳食调   查、个体营养状况评价、营养咨询、营养食谱编制及计算、营养专业软件应用等综合实习。

培养目标：本专业培养营养与保健的专业人员。

继续学习专业举例：高职: 医学营养、营养与配餐本科: 营养学