郑州旅游职业学院中专

中餐烹饪与营养膳食专业概述：

中餐烹饪与营养膳食专业是在餐饮管理领域开展的一个专业，它包括中国烹饪理论、营养学、食材及其加工、食品安全卫生、营养餐饮服务等课程。该专业旨在培养拥有跨文化素养，能够在餐饮行业自主经营，具有营养和食品安全的知识的应用型高级专门人才。

中餐烹饪与营养膳食专业毕业后好就业吗？

中餐烹饪与营养膳食专业毕业后就业机会很多。专业毕业生可以在餐饮行业从事厨师、营养学家、食品安全和质量管理员、服务员、酒店经理等工作，也可以在私人餐饮企业或餐厅当老板。

郑州旅游职业学院中专中餐烹饪与营养膳食

对应职业(岗位)：中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

基本学制：3年