惠州市成功职业技术学校

中餐烹饪专业概述：

中餐烹饪专业是一门将中华传统厨艺技法和现代餐饮技术技能结合的一门专业。它涵盖了中餐服务知识、食品卫生技术、菜品制作、菜品摆盘、调味料科学、菜肴营养等方面的知识。通过学习，学生可以掌握品尝理论、菜肴搭配技巧、菜肴制作能力，以及市场促销、管理知识等。

中餐烹饪专业就业薪资高吗？

中餐烹饪专业毕业生的就业薪资一般在3000-5000元/月。此外，还可以获得一系列晋升机会，如厨房管理、厨师、餐厅管理等，这些职位的收入都相对较高。

惠州市成功职业技术学校中餐烹饪

对应职业(岗位)：中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆

专业代码：130700

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作