长兴县职业技术教育中心学校

烹饪介绍：

烹饪专业是一个以制作美食为目的的学科领域。它涵盖了从厨房基本设施到食材选择以及营养学等的各种知识，同时也会教授学生如何做出美味、安全、营养的菜肴。烹饪专业非常重视实践能力，要求学生必须进行大量的实践和实际操作，以便他们通过实践来发展技能。

烹饪专业毕业后能做什么工作？

烹饪专业毕业后可以在本专业中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作，也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。

长兴县职业技术教育中心学校烹饪

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

基本学制：3年