开封市文化旅游学校

中餐烹饪与营养膳食专业概述：

中餐烹饪与营养膳食专业是指从事餐厅、宾馆、食品加工厂、企业、学校等多种餐饮服务部门，以及食品厂产品开发等行业的专业人才教育。该专业具备烹饪、营养膳食学习理论和技能，可以在此领域在菜谱创新、营养搭配、厨房管理和餐饮服务等方面发挥其专业优势。

中餐烹饪与营养膳食专业毕业后好就业吗？

中餐烹饪与营养膳食专业毕业后就业前景很广。毕业生可以在餐饮服务部门中担任厨师、调酒师、管家等岗位，也可以在食品厂、面包店、调味品店、特色餐厅、大型企业餐厅等行业从事食品生产工作。

开封市文化旅游学校中餐烹饪与营养膳食

对应职业(岗位)：中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程