山海关铁路技师学院

饭店服务专业概述：

饭店服务专业是指从事饭店服务管理工作的专业。它主要聚焦饭店服务行业，涵盖基本的饭店服务流程、客户沟通和服务技能、客户管理与服务改进、酒店市场营销及运营等内容。此外，还注重学生的职业技能培训，以便帮助其顺利进入饭店服务行业就业。

饭店服务专业就业方向和就业前景怎么样？

饭店服务专业的就业方向主要是饭店服务行业，例如酒店、俱乐部、会议中心、餐饮服务管理等。这些行业的就业前景一般比较好，因为饭店服务行业的需求量一直在增加，对专业技能比较优秀的人才也是非常抢手的。

山海关铁路技师学院饭店服务

继续学习专业举例：高职: 酒店管理本科: 旅游管理

专业代码：130100

职业能力要求：1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。