冀南技师学院

酒店管理专业概述：

酒店管理专业致力于培养符合旅游业和酒店业资需求的高端人才，以酒店管理为主要学习方向，涉及酒店经营管理、客户关系管理、会议服务管理、就近消费指导与服务等课程。主要学习内容包括：酒店服务分析、市场营销管理、酒店餐饮管理、行政管理、财务管理、企业文化管理、安全防范等。

酒店管理专业就业薪资高吗？

根据相关统计数据显示，酒店管理专业的就业薪资水平要比其他行业的相对较高。根据不同地区、不同职位的薪酬水平而定。

冀南技师学院酒店管理

专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。

基本学制：3年

职业能力要求：1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

对应职业(岗位)：前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)