河北商贸学校

高星级饭店运营与管理专业概述：

高星级饭店运营与管理专业主要学习饭店运营和管理的理论知识和实际技能，旨在培养具有高效率的、注重仪表和品位的高星级饭店管理人才。该专业的学生将学习到有关市场营销、客房服务、餐饮服务、营销活动、素质提升、信息及系统管理等方面的知识。

高星级饭店运营与管理专业毕业后能做什么工作？

毕业生可以从事的工作有饭店集团的副总裁、酒店副总经理、老板和其他职位，还涉及旅游业从事旅行社、旅游服务公司、旅行团等相关职务。毕业生还可在各类会议聚会公司、休闲服务公司等方面从事组织、策划、管理工作。

河北商贸学校高星级饭店运营与管理

继续学习专业举例：高职: 酒店管理本科: 旅游管理

专业代码：130100

专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。