江苏省泗阳中等专业学校

食品加工工艺专业强调食品加工的理论与实践，重点学习食品加工工艺科学、营养与食品检测、食品包装与储藏、食品加工设备及自动化技术、食品加工和卫生规范等专业知识。专业系列课程有食品材料学、食品加工原理、食品营养与检测、谷物及豆类制品加工、果蔬加工、饮料加工、乳制品加工、罐头加工、面点加工、冷饮工艺、休闲食品加工、食品采购、食品市场销售等。

是的，食品加工工艺专业的毕业生就业薪资一般都较高，根据不同的企业需求，毕业生月薪可以达到3000-5000元。

江苏省泗阳中等专业学校食品加工工艺

就业面向：本专业毕业生主要面向食品行业企业,从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设   备的使用与维护、产品营销等工作。

职业资格证书举例：冷藏工、烘焙工、饮料制作工、食品检验工、公共营养师(四级)、乳品加工工

培养目标：本专业培养食品生产的操作和管理人员。

职业能力要求：1、具有食品安全、环境保护与节能减耗意识,严格遵守生产操作规范;2、具有食品生产过程中主要生产工序的操作能力;3、具有食品及其原辅材料分析检测的基本技能;4、具有使用与维护食品生产设备的基本技能;5、具有食品生产卫生管理、品质管理的基本能力;6、具有进行食品的营销和售后服务的初步能力。