景德镇艺术职业大学五年制烹饪工艺与营养专业
烹饪工艺与营养专业是高校中的重点专业之一。这专业的学生除了掌握烹饪工艺的基本知识和技能之外,还要掌握营养学的基本知识。这对于学生来说是非常有用的,因为他们可以在未来的工作中更好的为人们提供健康的饮食。
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景德镇艺术职业大学五年制烹饪工艺与营养
专业(技能)方向:中餐烹调、中式面点制作
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
基本学制:3年