松原市中等专业学校

保健专业是一个非常广泛的专业，涉及到的知识面很广。营养学是保健专业的基础学科，也是人类生命活动的基础。营养学研究人体需要的营养物质，营养物质的来源和吸收，营养素的作用机理，营养不良的危害，营养健康的保护措施等。

松原市中等专业学校营养与保健

就业面向：本专业毕业生主要面向学校、幼儿园、老人院、社区卫生保健机构以及餐饮、食品与保健品行业等,从事营养评价、营养指导、膳食配制以及相关管理、咨询、宣教等营养与保健工作。

职业能力要求：1、具有安全、负责的职业意识与态度,具有医务人员的职业道德与健康心理,遵守医疗卫生相关的伦理与法律法规;2、掌握营养、保健与医学的基础知识与技能,能够按照工作程序,对慢性病人、高危人群及健康人群等进行饮食治疗与保健指导,实施营养管理、咨询与健康教育;3、能使用常用器械、仪器、设备,对服务对象个体或群体进行营养评估;4、能使用计算机软件进行食谱编制、结果评价、营养指导等;5、能应用临床营养知识与技能,对病人配合进行初步的临床营养治疗;6、能对所用器械、仪器、样品、工作环境、工作结果进行统筹处理;7、具有较好的沟通能力。

培养目标：本专业培养营养与保健的专业人员。