洪江市职业中专学校

高星级饭店是一个经营与管理非常复杂的系统，它的运营与管理需要有专业的知识和技能。如果想要在这个领域取得成功，就必须要受到专业的培训。

高星级饭店运营与管理专业是专门培养学生运营与管理高星级饭店的专业。

洪江市职业中专学校高星级饭店运营与管理

对应职业(岗位)：前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)

职业资格证书举例：前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

培养目标：本专业培养酒店服务与管理人员。