临沂市河东区汤泉职业中等专业学校

连锁经营是当今最为流行的经营模式之一，它能够带来巨大的经济效益。管理专业的学生应该了解连锁经营的基本知识，以便在未来的工作中更好的应对连锁经营的挑战。

临沂市河东区汤泉职业中等专业学校连锁经营与管理

专业(技能)方向：商品连锁经营与管理、服务连锁经营与管理、特许经营与特许体系建设

职业能力要求：1、严格执行商品经营有关法律法规,具有诚实守信、顾客至上的职业意识;2、掌握连锁经营管理基本理论、方法和技能;3、掌握商品、服务等经营业务成本核算的知识与方法;4、会操作收银系统软件和收银设备;5、具有一定的运用现代信息技术、物流技术的专业能力;6、具有良好的市场营销理念以及英语和计算机应用能力;7、具有适应现代化、国际化连锁商业与服务业发展需要的运营设计理念和技术方法。

专业教学主要内容：商品经营常用法律法规、销售心理学基础、企业管理知识、市场营销知识、电子商务基础、连 锁经营管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业采购管理、商业企业信息系统管理、物流配送与营 运管理、推销实务、收银实务、连锁经营柜组核算知识、计算技术等。在校内进行连锁经营综合实训;在连锁经营企业进行顶岗实习。

就业面向：本专业毕业生主要面向零售、餐饮和服务等连锁企业,从事连锁企业运营管理、店铺开发、门 店管理、商品管理、信息管理、营销策划等工作。