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船舶机工和水手是船舶上的重要职位，他们负责维护和运行船舶机械设备。船舶机工主要负责维护和保养机械设备，水手主要负责运行和操作机械设备。这两个职位都非常重要，学生们可以选择其中一个或者两个专业学习。
日照航海技术学校船舶机工与水手
基本学制：3~4年
培养目标：本专业培养船舶水手和船舶机工的复合型工作人员。
就业面向：本专业毕业生主要面向船舶运输公司和渔业部门,从事船舶甲板设备、船舶机舱设备操作、 维护及管理工作。
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