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中西面点专业,是指以中国面点为主要教学内容的专业。面点是中国传统美食,在现代社会中也是非常受欢迎的。面点专业的学生,除了要掌握中国面点的制作方法,还要了解西方面点的特点。这样才能为中国面点的发展做出贡献。
济宁市高级职业学校中西面点
职业资格证书举例:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
专业(技能)方向:中餐烹调、中式面点制作
基本学制:3年
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