山东省济南商贸学校中餐烹饪专业
中餐烹饪专业，是专门培养学生烹饪技能的专业。学生在这个专业学习之后，可以胜任中餐厨师、餐饮服务员等工作岗位。学生在学习中餐烹饪专业的过程中，除了掌握烹饪技能之外，还要学习中餐文化、中餐历史、中餐美食等知识。这些知识对学生的未来工作有很大的帮助。
山东省济南商贸学校中餐烹饪
专业代码：130700
对应职业(岗位)：中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆
基本学制：3年
