合肥市经贸旅游学校

合肥市经贸旅游学校茶艺与茶营销

继续学习专业举例：高职: 茶叶生产加工技术本科: 茶学

专业(技能)方向：有机茶叶生产与茶园管理、茶叶加工、茶叶品质检验、茶叶经营与营销

专业教学主要内容：生物基础、种植基础、茶树生产与茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶审评与检验、农产品经纪实务、茶艺表演等。在校内进行茶叶生产、茶叶审评与检验、茶艺表演等综合实习;在相关企业进行茶园管理、手 工与机械制茶、茶叶经纪等顶岗实习。

职业能力要求：1、具有科学生产、规范操作、节约资源、保护环境的意识;2、掌握茶树生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识;3、具有茶树生产、茶园管理、茶树病虫害防治的基本技能;4、能对当地主要茶类进行手工制作与机制加工;5、初步具有茶叶品质检验与市场营销的能力;6、初步掌握常见茶艺表演的基本技能。