阜南科技艺术学校

高星级饭店是极具品牌影响力的饭店，它的运营和管理是非常复杂的。作为学生，如果想进入这个行业，就必须要掌握这方面的知识和技能。高星级饭店的运营和管理专业将会教会你这方面的知识和技能。

阜南科技艺术学校高星级饭店运营与管理

专业(技能)方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。