广西桂林商贸旅游技工学校

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广西桂林商贸旅游技工学校饭店服务专业

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饭店服务专业是一个非常值得尝试的专业,它不仅可以让你掌握烹饪技巧,还可以让你掌握服务技巧。这个专业对你的未来发展非常有帮助,因为饭店服务专业的毕业生往往都能够在饭店行业找到好的工作。如果你想要进入饭店行业,那么饭店服务专业是一个非常不错的选择。

广西桂林商贸旅游技工学校饭店服务

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职业能力要求:1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业(技能)方向:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

继续学习专业举例:高职: 酒店管理本科: 旅游管理

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