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食品加工技术专业是培养具有较强实践能力和创新精神的高素质食品工程技术人才的专业。学生毕业后能在食品工业、科研院所、高等院校等部门从事食品加工技术的研究与应用，以及食品工程教学、管理工作。
红古区职业教育中心食品加工技术
职业资格证书举例：饮料制作工、果露酒酿造工、乳品加工工、中式烹调师、中式面点师
专业代码：071200
就业面向：本专业毕业生主要面向食品加工、民族餐饮等企业,从事民族食品的制作、民族餐饮的烹调 以及基层经营管理等工作,也可自主创业。
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