商洛学院

商洛学院食品科学与工程专业

商洛学院食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

商洛学院食品科学与工程

食品科学与工程(专业代码：082710)

第一，培养目标。

培养德、智、体、美全面发展，具备食品工程和食品技术基础知识、基本理论和基本技能，能够在食品科学领域从事食品生产技术管理、质量管理、新产品开发等工作的高素质应用型人才。

第二，学制和学位。

基本学制：4年，授予工程学士学位。

第三，主要课程。

食品生化、食品工程原理、食品化学、营养与食品卫生、食品微生物、食品分析与检验、食品机械与设备、发酵工艺、果蔬储存与加工、畜产品工艺、粮油加工。

商洛学院食品科学与工程

商洛学院学生评价：

学校位于北新街，坐火车还可以。这个地方确实适合学习，安静，气候适合，图书馆宏伟，里面有很多书。学校为学生提供了更好的学习环境，有很多好老师。