遵义师范学院

遵义师范学院食品营养与检验教育专业

遵义师范学院食品营养与检验教育

专业名称：食品营养与检验教育

遵义师范学院食品营养与检验教育

食品营养与检验教育(本科、学制4年、工程学位、理工科)

培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要、德、智、体全面发展、学科教育学、食品分析检验、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论，系统掌握食品营养学和食品分析检验的基本知识和技能，在食品加工、原辅料生产、流通和消费领域分析检验、质量管理、安全评价、营养指导、食疗保健、企业管理和产品开发等方面工作的高级技术人才

主要课程：无机化学与实验、分析化学与实验、食品生化与实验、食品微生物与实验、食品营养学、食品卫生与检验、食品技术学、食品感官评价、食品毒理学、食品原料学、食品分析与实验、食品安全学、食品营销学等。

就业方向：能在中高职院校从事食品营养检验相关技术、管理、教学、科研。

学院：生物与农业科技学院。

遵义师范学院食品营养与检验教育