喀什大学
喀什大学食品科学与工程专业
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喀什大学食品科学与工程专业
喀什大学食品科学与工程
专业名称:食品科学与工程
喀什大学食品科学与工程
专业代码:082701专业名称:食品科学与工程。
第二,培养目标:
本专业紧紧围绕社会稳定和长期安全的总目标,以服务区域经济社会发展需求为导向,培养适应社会、经济、科技发展和国际竞争与合作的需要,具有较高的社会责任感、良好的科学文化素养,掌握食品科学与工程基础知识、基本理论与基本技能,具有创新意识和实践能力,能够在食品及相关领域从事生产营销管理、技术开发、科研、教育教学等工作。培生毕业5年左右可以成为相关行业的技术骨干和工程师。
三、主要实践教学环节:
包括专业主要实验(培训)课程、集中实践教学、专业培训、创新创业培训。
1.主要实验(培训)课程:无机分析化学实验、有机化学实验、大学物理实验、物理化学实验、化学原理实验、生化实验、食品微生物实验、食品工艺实验和食品分析实验。
2.集中实践教学。
专业实习:6周,6学分;
认识见习:1周,计1学分;
毕业论文:14周,10学分;
社会调查:一次,计一学分;
毕业生:4周,计4学分;
3.创新创业:36小时,2学分;
4.课程设计:2周,2学分。
喀什大学食品科学与工程
喀什大学学生评价:
学校教学面积大,地理位置优越,交通便利,校园环境好,绿地面积广,师资力量雄厚,学校氛围和谐,图书馆和体育馆高大。