湖南科技职业学院

湖南科技职业学院食品营养与检测专业

湖南科技职业学院食品营养与检测

专业名称：食品营养与检测

湖南科技职业学院食品营养与检测

食物营养和检测

培养目标和就业方向：本专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养价值及其评价检验、均衡饮食设计与营养强化、功能性食品开发利用、食品安全检验等，旨在培养营养咨询与保健指导、食品卫生监督、食品企业管理、食品技术研究与食品营销等领域的高级技术应用型专家。学生毕业后可以为大中型食品企业和食品物流管理部门服务，从事食品质量检验监测、食品质量控制、食品营养与开发等工作；可以为机构服务，在国家各级进出口检验检疫部门和卫生防疫部门、食品质量监督部门从事食品质量检验、认证或其他管理工作；毕业生取得公共营养师资格，学校、幼儿园、酒店、餐饮行业等服务。

主要课程：食品营养与卫生、营养配餐技术、食品化学、食品物理化学检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品安全与质量控制、功能性食品生产等。

湖南科技职业学院食品营养与检测

湖南科技职业学院学生评价：

学校的教学设备和质量都很好，学校所在的环境和周边的娱乐场所都很方便购物。