湖南工程职业技术学院

湖南工程职业学院酒店管理与数字化运营专业

湖南工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

湖南工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

专业介绍：本专业为省级优秀专业、教育部中高职酒店青年教师培训基地、省级技能抽查标准制定点。参加技能竞赛的学生共获得国家二等奖3项、三等奖6项、省级一等奖13项、二等奖9项、2019年第45届世界技能竞赛全国选拔赛10项。创新创业项目获挑战杯创业比赛省级一等奖、国家三等奖。

主要课程：房屋运营与管理、餐饮服务技术、餐饮运营与管理、酒店情境英语、酒店营销、酒吧管理、咖啡制作与创业实践、葡萄酒品尝与服务、茶文化与茶艺表演等。

就业方向：国内外五星级酒店、国际会议中心高端服务接待员、领班、主管、大堂副理；独立经营的高端餐饮企业、经济型酒店、现代精品酒店经理；政府机关、大型企事业单位礼宾接待员；茶艺师、咖啡师、调酒师、侍酒师等技术岗位。

湖南工程职业技术学院酒店管理与数字化运营

湖南工程职业技术学院学生评价：

整体环境山清水秀，建常美观。近五年来，这所学院的发展进入了一条快车道，教学设施更新迅速，住宿条件也有了很大改善，我觉得学生的素质也有了很大的提高。本专业未来前景很好，发展前景很好。