贺州学院

贺州学院食品质量与安全专业

贺州学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

贺州学院食品质量与安全

培养水平：本科。

授予学位：工程学士学位。

招生科：理工。

培养目标：培养具有化学、食品生化、食品微生物生物学、食品科学与工程、食品质量管理的基本知识，掌握食品安全、营养、毒理、质量安全监测技术、质量与安全控制技术等基本理论与实践技能，熟悉食品标准与法规，从事食品质量与安全性检测、监测、控制、认证、食品质量与安全标准与法规制定及食品质量安全教育、科研、管理

主要课程：生化、食品微生物、食品工程原理、食品化学、食品分析与检验、食品安全、食品安全控制技术、食品质量管理等。

就业方向：毕业生可在食品企业、国家机关(食品监督管理、商业检验、卫生防疫)、科研院所、中等专业学校和食品相关社会中介、销售机构等从事食品质量和安全性检验、监测、控制、认证、食品质量和安全标准和法规制定和食品质量安全教育、科研、管理。

贺州学院食品质量与安全

贺州学院学生评价：

学校很好。我学的食品专业是我们学校的王牌专业。个人觉得是技能专业，挺好的。面对社会，我不知道找什么工作。以前有个技能靠技能挺好的。我觉得我的专业很好，我们的老师也很友好。就业基本上涉及到各个行业。未来的发展取决于个人，但老师会尽力帮助学生。