桂林师范高等专科学校

桂林师范高专营养与食品卫生专业

桂林师范高等专科学校营养与食品卫生

专业名称：营养与食品卫生

桂林师范高等专科学校营养与食品卫生

营养与食品卫生专业(高职院校，文理兼招)

培养目标：培养掌握食品营养与食品卫生管理相关的基础理论、基本技能，从事食品营养分析与评价、食品营养卫生与质量管理、食品营养咨询、营养配餐方案设计的高技能应用型人才。

主要课程：基础营养、烹饪、中医饮食、营养配餐与营养指导、人体解剖生理、食品卫生质量检验控制、食品卫生法规、食品储存与营销、食品感官与理化检验、人体营养状况评估与评价。

毕业生就业方向：各级食品卫生监督部门、营养与食品行业、各类餐饮行业、医院、学校、社区从事食品营养分析与评价、食品营养咨询、营养与食品卫生管理、食品安全检测、社区营养与卫生管理、社区人民保健等工作。

桂林师范高等专科学校营养与食品卫生