黑龙江八一农垦大学

黑龙江八一农垦大学食品质量与安全专业

黑龙江八一农垦大学食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

黑龙江八一农垦大学食品质量与安全

食品质量和安全。

工科学制：四年授予学位：工科学士。

食品质量与安全专业是我校的重点专业，旨在培养满足社会发展需要的德、智、体全面发展，具有化学、生物学、管理学等基本理论，掌握食品加工技术与食品质量与安全控制、管理基础知识与基本技能，熟悉食品法律法规体系、食品质量标准体系与检测技术，在食品原辅材料生产、食品加工制作、食品流通与消费等领域进行检验、质量控制、生产管理、贸易经营、产品开发工作和政府部门进行商业检查、卫生防疫、技术监督、食品安全监督等工作具有科学创新精神和国际视野，实、知识面广、能力强、素质高的食品质量与安全尖端复合应用型人才。

本专业师资力量雄厚，实践教学条件优越，专业实习基地充足。主要课程包括食品化学、物理化学、食品生化、食品微生物、食品毒理学、食品分析与检测、食品营养、食品质量管理、现代食品企业管理、仪器分析、食品安全、食品卫生、食品卫生、食品环境科学、动植物检验与检疫等。

本专业毕业生的主要就业领域包括全国各级质量技术监督机构、食品药品监督管理部门、工商管理部门、海关检验检疫机构、卫生防疫机构、食品生产经营企业、社会饮食机构、科研机构等。合适的就业岗位有政府公务员、教师、公共营养师、食品安全师、质量体系内审查员、企业和质量检查机构检查员、饮食业经理、食品企业管理/营销人员等。该专业的毕业生还可以在食品科学、营养和食品安全、食品生物技术、食品工程等方面继续深造，还可以考各级公务员等，就业途径很广。在过去的三年里，就业率超过90%。

黑龙江八一农垦大学食品质量与安全

黑龙江八一农垦大学学生评价：

环境还可以，有山有水有树林，农学和动物医学领先，学校有困知。我主修财务管理。个人认为财务管理的老师都很优秀。每个老师都认真教我们知识，不仅限于课本。我也认为财务管理的就业前景很好。