齐齐哈尔大学

齐齐哈尔大学食品科学与工程专业

齐齐哈尔大学食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

齐齐哈尔大学食品科学与工程

培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能够在食品领域从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科研、工程设计等工作的高级食品科学和工程技术人才。该专业的学科有硕士学位授予权，农产品加工实验室是省级大学的重点实验室。

主要课程包括有机化学、生化、食品化学、微生物、化学原理和食品技术原理、食品营养、食品分析、乳制品、淀粉和淀粉糖、烘焙和饮料工艺等。

学生毕业后，可以到食品生产、研究、设计、对外贸易、经营等部门从事生产、研究和工程技术和管理经营。

齐齐哈尔大学食品科学与工程

齐齐哈尔大学学生评价：

环湖大学位于世界湿地，齐市鹤家乡，与善良淳朴大方的东北人接触，一口地道的东北话，许多东北特色美食，