哈尔滨工业大学

哈尔滨工业大学食品科学与工程专业

哈尔滨工业大学食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

哈尔滨工业大学食品科学与工程

本专业培养具有化学、生物、食品工程和食品专业技术知识，能够在食品领域从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科研、工程设计等方面的高级工程技术人才。

主要课程包括：生化、微生物、食品化学、食品工程原理、食品营养、食品卫生、食品工艺、食品材料、食品保存原理和技术。

该专业培养的毕业生在新产品、新技术、新技术的研究开发和工程设计、经营技术管理等方面具有坚实的基础和实践、创新能力，具有进入研究生阶段继续学习的能力。

毕业生适合在以下部门工作：海关、商检、标准计量、卫生防疫、环保、知识产权、产品检验等相关食品分析、检验和质量管理部门；各种食品加工企业；相关大学和科研设计单位；食品进出口企业等。

伴随着我国食品工业的迅速发展，食品科学与工程专业的发展前景广阔。

哈尔滨工业大学食品科学与工程

哈尔滨工业大学学生评价：

学校好，师资力量雄厚，学生素质普遍较高，课程安排合理，学术氛围浓厚，教师要求严格，能学到很多东西。每年都有大量的好公司来学校招聘，理工科月薪一万多很容易。